Zpátky do minulosti

Dneees se podíváme na to, jak to vypadalo, když Vosy poprvé vylétly z hnízda. Pro ty, kteří to náhodou nepostřehli, jsme přesně 3. února oslavili 5 let! Ještě teď se slzou v oku vzpomínáme na naši úplně první pobočku v Šenově u Nového Jičína.

Pobočka je možná trochu silné slovo... Malý prostor, kde se sotva vlezla pizza s pizzařem. Nějaké výhodné smlouvy s dodavateli? Zapomeň! Všechno jsme si poctivě tahali z Makra na zádech v batohu. A aby toho nebylo málo, tak po třech měsících nám to všechno skoro krachlo.

Že by to bylo kvalitou pizzy? Ne, ne... To jen Česká pošta zapomněla rozdat naše letáky. A nesměj se, letáky tehdy byly náš hlavní marketingový nástroj. Žádný fejsbůček ani instáček a na PPC reklamy jsme ztěží pomysleli, my jeli pěkně po staru od schránky ke schránce. Takže když se zrovna nepekla pizza v troubě, lítalo se mezi baráky. Déšť, sníh, zlomená noha... Ponaučení? Jestli chceš zvednout povědomí o svém podniku, nesmíš to svěřit do rukou České pošty.

Legendární fotka z roku 2016 před pobočkou v Šenově u Nového Jičína. 

Nebudem kecat, začátky byly sakra těžké - o tom ještě podrobněji zavzpomínáme v jiném článku. Každopádně jsme se nevzdali a po 5 letech je naše Vosa větší než kdy předtím a nahecovaná víc než kdy jindy! A jak jinak oslavit půlkulatiny, než si nadělit dárek. Ne jen sami sobě, ale hlavně našim vosofilům. Protože kde by nám byl konec, kdyby naši pizzu nikdo nejedl, že jo?

Takže hned 4. února se otevřela už 11. pobočka. Tentokrát v Přerově! A už dopředu říkáme, že tohle byl větší hukot, než když strčíš hlavu do úlu...

Óda na Přerov

Bylo až moc podezřelé, že zajištění prostor, rekonstrukce, obíhání úřadů atd. probíhalo tak hladce. Pořád jsme čekali, kdy se něco posmolí. No a znáš to, když se něco má po*at, tak se to pose*e. Problém s elektřinou nás zasekal na více než měsíc a hned první den provozu nás zradila znovu, ale o tom později.

I přesto je přerovácké hnízdo nejrychleji vybudovaná pobočka. Přerováci, kdo to ještě nepochytil, tak nás najdete na ulici Polní, vedle obchoďáku OBI. Takže zajdeš nakoupit kytky, hlínu, blbosti... Po cestě zpátky se pak zastavíš u nás a nabereš energii, znáš to.

Osobní odběr funguje zatím přes výdejní okénko, ale jakmile tady přestane řádit ten vajrus, čeká tě uvnitř fajnové bistro s posezením.

Pojďme tedy na samotné otevření pobočky. Přesně 4. února se spustil prodej pro VIP členy, tzn. pouze online a pro přihlášené zakoše, kteří dostali slevu a dárek navíc. Přihlásilo se nám přes 900 lidí, a tak byla tahle VIP akce poprvé v naší historii protáhnuta na celé 3 dny. Z minulosti jsme věděli, že VIP pizzu si objedná většinou 20-30 % přihlášených zákazníků. V Přerově to bylo neuvěřitelných 60 % a my už během prvního dne věděli, že tohle bude masakr.

Měli jsme připravených 6 motorových žihadel, slovy: ŠEST!!! Chápeš správně, nestačilo to... Sotva začala první obědová špička, tak pizzař, pomocné síly a rozvozci potili krev. A tady se vracíme k již zmiňované elektřině. Naše stroje vyhodily pojistky a dlouhých 40 minut nešlo nic. Než jsme se z toho šoku stačili vzpamatovat a vypnuli příjem objednávek, skočilo do systému 17 hladových krků. Ani po vrácení elektrického proudu nebylo po všem a poprvé v historii (ano, už zase) bylo nutné průběžně vypínat objednávkový příjem. A místo klasické zavíračky v 21:45, padla stopka už v sedm večer. Prostě se to nedalo!

Takový byl první den. Následující dny už byly snesitelnější, ale průběžnému vypínání objednávek jsme se nevyhnuli. Možná si teď říkáš, že na to akorát nemáme... Ale pohled na zpoceného a vyprahlého pizzaře ležícího pod pecí a kluky, kteří vypadávali z aut jak zralé hrušky ze stromu, by tě přesvědčil, že nepřeháníme. Naše promované rozvozy do 40 minut se nám úplně rozpadly, ale věříme, že se k tomu brzy dopracujeme.

Touto cestou bychom rádi poděkovali všem, kteří nám odpustili delší dovozové časy, nebo i to, že na ně už pizza nezbyla.

Přerováci, jste skvělí a ukázali jste nám, že těch 5 let tvrdé práce a odříkání stálo za to.

V neposlední řadě si sypeme popel na hlavu za vypnutí rozvozu do okolních obcí. Měli jsme velké oči, že to všechno zvládneme objet, ale opak je pravdou. Neradi bychom jezdili se stejným zpožděním jako České dráhy. Tvrdě pracujem na nápravě a po měsíci jsme vrátili rozvoz do Bochoře, Horních Moštěnic a Želatovic.

Snad brzo doletíme i do ostatních vzdálenějších míst, tak s náma měj trpělivost! Stejně lepší pizzu neseženeš, hehe...

Na závěr bychom chtěli poděkovat nejen Přerovákům, ale také našim pilným vosičkám a všem, kteří jsou s námi a podporujou nás v tom, co děláme. Protože jen díky vám máme do čeho píchnout!

PS: Pořád a neustále hledáme šikovné a zapálené lidi! Pokud máš zájem připravovat pizzu, pomáhat v kuchyni a nebo řídit naše žluté žihadlo, vyplň nám krátký formulář a my se ti ozvem.